MATKONTROLLEN TESTET DISSE VINENE: Doppio Passo Salento Primitivo, Falling Feather Ruby Caberne, Tommasi Graticcio Appassionato, El Copero og Gato Negro Cabernet Sauvignon. Foto: Matkontrollen 
MATKONTROLLEN TESTET DISSE VINENE: Doppio Passo Salento Primitivo, Falling Feather Ruby Caberne, Tommasi Graticcio Appassionato, El Copero og Gato Negro Cabernet Sauvignon. Foto: Matkontrollen 

Stor test av kartongvin til påske: Billigvin er klart best

Påskeferie betyr økt salg av rødvin på kartong. Matkontrollen har testet de fem mest solgte typene, og den billigste vinen vinner overlegent.

Testpanelet bestående av tre vinkelnere (sommelierer) var ikke i tvil da de blindtestet polets toppselgere på kartong.

De var enstemmig enige om at den velkjente Gato Negro smaker best.

Liora Levi beskriver vinen som «vegetal»:

– Den er som en gartnerbutikk som plutselig åpent, sier hun humoristisk.

TESTENES VINNER: Gato Negro. Foto: Matkontrollen
TESTENES VINNER: Gato Negro. Foto: Matkontrollen

Forandrer smak

Ikke bare vinner den smakstesten, men Gato Negro blir også kåret til testens beste vin til lam.

– Den har nok syre og frukt som gjør at den passer til lam, sier Karin Dejeborn.

Gunnar Skoglund forklarer at Gato Negro forandret litt smak etter hvert i glasset.

– Den ble bedre etter hvert som den fikk luft, sier han. Han foreslår at man heller den i en karaffel før den serveres for å få fram smaken.

Man trenger altså ikke blakke seg på dyr vin til påsken. Gato Negro holder koken og passer veldig bra til hytteturen.

BEDØMMER: Kyndig testpanel bestående av tre sommelierer (vinkelnere). Fra venstre: Liora Levi - vinskribent og foredragsholder, Gunnar Skoglund - vinjournalist og blogger husetsvin.com, Karin Dejeborn - medeier av Territoriet vinbar. Foto: Matkontrollen
BEDØMMER: Kyndig testpanel bestående av tre sommelierer (vinkelnere). Fra venstre: Liora Levi - vinskribent og foredragsholder, Gunnar Skoglund - vinjournalist og blogger husetsvin.com, Karin Dejeborn - medeier av Territoriet vinbar. Foto: Matkontrollen

Testpanelets vintips

• Rødvin skal ikke ha romtemperatur. Den bør helst serveres mellom 16 og 18 grader.

• Hell gjerne kartongvinen over i en karaffel. Det ser penere ut.

• Når du drikker vin kan du kjenne etter hvordan den smaker i munnen. En vin av god kvalitet vil sitte igjen lengere enn en enklere vin.

• Prøv nye viner. Ikke kjøp den samme hver gang. Polet kan gi deg anbefalinger på bakgrunn av noen du liker.

• Test forskjellige typer vin til mat. Det er ikke sikkert din favorittvin passer til favorittmaten din.

• Husk at du kan bestille vin som ikke er i butikken. Polet har 12 000 viner man ikke ser i hyllene.

Slakter testens dyreste vin: – Minner om sukkerspinn

Panelet synes flere av vinene ble altfor søte og det var hard konkurranse om bunnplasseringen.

Polets toppselger og testens dyreste vin Tommasi Graticcio Appassionato fikk slakt av panelet: Terningkast 1 fra alle.

– Den er på grensa til sukkerspinn, sier Gunnar Skoglund. Han synes den er syntetisk og smaker godteri.

Liora Levi forklarer at det er mye restsødme i toppselgerne i Norge. Munnhulen reagerer positiv på sødme og gjør vinen lett å drikke.

– Sukker selger, konkluderer hun med.

Komikerne Adam og Tore tester kartongvinene

Matkontrollen inviterte også komikerne Adam og Tore Petterson til en uformell blindtest av kartongvinene.

De smakte på de samme fem kartongene som det profesjonelle testpanelet.

Etter mye latter og moro blir de to kompisene enige om en rangering. Sisteplassen er den samme som testpanelets bunnplassering- Tommasi Graticcio Appassionato. Deres andreplass er Gato Negro.

Vinnervinen og den kartongen de helst ville tatt meg seg på hyttetur i påsken er Falling Feather.

Se Matkontrollen på TV 2 torsdag klokken 20.00.

TESTER: Komikerne Adam og Tore koser seg med kartongvin på Østmarksetra. Foto: Matkontrollen
TESTER: Komikerne Adam og Tore koser seg med kartongvin på Østmarksetra. Foto: Matkontrollen

Testpanelets rangering og poeng

Testpanelet ga kartongene terningkast 1 til 6. Ingen av vinene fikk mer enn 4 poeng.

1. plass: Gato Negro Cabernet Sauvignon 2014- 329 kr

(Poeng: 4,4,3)

2. plass: plass: El Copero- 356,90 kr

(poeng: 3,3,1)

3. Falling Feather Ruby Cabernet- 394 kr

(poeng: 2,2,2)

4. plass: Doppio Passo Salento Primitivo- 414kr

(poeng: 1,1,2)

5. Plass: Tommasi Graticcio Appassionato 2013- 415kr

(poeng: 1,1,1)