Ikke la deg lure av brødskalaen på brødene du kjøper

Kan du egentlig stole på «grovhetskalaen» utenpå brødposen?

Bakebransjen merker produktene sine med «Brødskala’n», som skal hjelpe oss nordmenn med å velge sunt og grovt.Men veldig ofte er ikke brødene så grove som det du tror de er.- Og når brødet ikke er så grovt som vi tror det er, så er det jo heller ikke så sunt som vi tror det er, sier Gunstein Instefjord i Forbrukerrådet.Misvisende logoDu har sikkert sett Brødskala’n i butikken: En sirkel inndelt i fire «kaker» som forteller hvor grovt brødet er. Men logoen er misv