Smoothies og slush - oppkvikkende og styrkende for kropp og sjel

Bruk det du har tilgjengelig av frukt og grønt for å lage fargerike, sunne og gode slush og smoothies!

Her kommer noen gode utgangspunkt for slush og smoothies, men husk at det bare er fantasien som setter grenser!
Alle oppskrifter rekker til 2 store glass, eller 3 mindre glass.

Slush

Hjemmelaget is på 1-2-3!
Bruk favoritt bærene dine, tilsett yoghurt og/eller banan, og smak til med vaniljesukker.
Sunt og lettvint alternativ til is.

Dette trenger du:

  • 200 g frosne bringebær
  • Ca. 2 ½ dl kald yoghurt naturell
  • 2 ts vaniljesukker eller etter smak

Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du får en myk slush/is.
Server straks, den smelter raskt!

FARGEFEST: Perfekt til frokosten, som mellommåltid eller dessert.  Foto: TV 2
FARGEFEST: Perfekt til frokosten, som mellommåltid eller dessert.  Foto: TV 2

Smoothies - godt for kropp og hode

Dette trenger du:

  • 3 dl blåbær
  • 1 ½ dl granatjuice eller annen juice
  • Ca. 1 dl knuste isbiter
  • 1 ss chiafrø
  • ½ banan
  • ½ avocado
  • ½-1 ts hakket frisk ingefær (sterk på smak)

Slik gjør du:

Tilsett alle ingrediensene i en blender.

Kjør sammen til en glatt drikk.

Blir den for tykk, tilsett litt mer juice.

Er den for tynn, tilsett mer is, evt. litt banan eller avocado.

En “styrkende “ smoothie

-En oppkvikker til frokost, mellommåltid eller til dessert.

Dette trenger du:

  • 1 ½ dl cultura naturell eller yoghurt naturell
  • 1-2 ts sitronsaft
  • 1 kiwi
  • ½ banan
  • ½ appelsin, uten skall og hinner
  • ½-1 ts frisk ingefær (sterk på smak)
  • 2-3 store blader frisk basilikum eller frisk mynte
  • Bruk gjerne frossen kiwi eller banan.

Slik gjør du:

Bland alt i en blender og kjør til en jevn masse.

Servér straks i høye glass.

Mango friskus med kokos og ingefær

Dette trenger du:

  • 1 ½ dl mango i terninger
  • saften av 1 appelsin
  • 1 dl lett kokosmelk
  • ½ ts revet frisk ingefær
  • friske mynteblader (eller basilikum)
  • 1 ss flytende honning
  • 2 stk isbiter

Slik gjør du:

Kjør mango, appelsinsaft, isbiter, mynteblader, 1/2 ts frisk ingefær og kokosmelk i en blender, til en glatt masse.

Smak til med flytende honning og evt. litt mer revet frisk ingefær

Server med en gang, gjerne med noen ekstra isbiter.