Christopher (32) er Norges beste kokk 

Trondheim-baserte Christopher Davidsen er kåret til Norges beste kokk. Neste år går turen dermed til Frankrike og Bocuse d'Or.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Seks kandidater deltok i finalen i konkurransen Årets kokk 2015, som ble arrangert i Mathallen i Oslo tirsdag kveld.

Christopher Davidsen (32), sammen med sin assistent Håvard Christian Werkland, trakk det lengste strået. 

Vi fulgte hele konkurransen i Mathallen. Se vårt livesenter

Vinneren sier det har vært en lang vei fram til seier. 

–– Det kunne gått så mange veier. Det kunne gått rett til helvete for ti år siden, men her står jeg i dag. Jeg er Norges beste kokk, sier Christopher Davidsen.

Davidsen, som opprinnelig er fra Stavanger, er til daglig konsernkjøkkensjef ved Søstrene Karlsen, Kalas & Canasta og Almas i Trondheim.

– Jeg skal representere Norge med stil. jeg har stor respekt for alle her inne. Jeg vil takke Siri, Hedda, Amalie, svigers og foreldrene mine, sier Davidsen. 

Som vinneren av Årets kokk 2015 blir Davidsen Norges representant til Bocuse d'Or – uoffisielt VM i kokkekunst – som går av stabelen i Lyon i Frankrike neste år.