HARD KAMP: Det er mulig å vinne kampen mot overvekten, men det er en hard kamp som må kjempes resten av livet, ifølge Vibeke Gravelsæter. Selv har hun slitt med overvekt mesteparten av livet. FOTO: PRIVAT
HARD KAMP: Det er mulig å vinne kampen mot overvekten, men det er en hard kamp som må kjempes resten av livet, ifølge Vibeke Gravelsæter. Selv har hun slitt med overvekt mesteparten av livet. FOTO: PRIVAT

Vibeke (34) gikk ned over 40 kilo:
– Det er mulig å gå ned i vekt og holde seg der

Vibeke Gravelsæter føler hun har lyktes, selv om britiske forskere hevder det nesten er umulig for overvektige å gå ned i vekt.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Etter å ha slitt med overvekt helt siden barndommen, gikk Vibeke Gravelsæter (34) fra Os ned over 40 kilo i 2006.

Før vektnedgangen veide Vibeke 107 kilo, og spise ifølge seg selv alt for mye. I dag, snart ti år senere, kjemper Vibeke daglig mot tilbakefall. 

TUNG PERIODE: i 2005 veide Vibeke Gravelsæter 107 kilo og fråtset i mat. –  Det var ikke måte på hva jeg stappet i meg.     FOTO: PRIVAT
TUNG PERIODE: i 2005 veide Vibeke Gravelsæter 107 kilo og fråtset i mat. –  Det var ikke måte på hva jeg stappet i meg.     FOTO: PRIVAT

Forrige uke skrev TV 2 om en undersøkelse utført av britiske forskere som sier at det nesten er umulig for overvektige å holde den lave vekta over lengre tid hvis man først greier å gå ned.

Stappet i seg

– Jeg hadde prøvd flere ulike metoder tidligere, men jeg klarte ikke å gjøre noen endringer som varte, forteller Gravelsæter til TV 2. 

– Kostholdet mitt var veldig usunt, jeg kunne lett spise en hel pose hveteboller med smør, fårepølse og masse majones, i tillegg til å kaste i meg snop og chips. 

I 2005 året fikk Vibeke kneskade som følge av vekten. Da bestemte hun seg for at nok var nok.

Raste ned

Vibeke bestemte seg for å ta vektproblemet på alvor. Hun meldte seg inn i en vektklubb og begynte å trene fem ganger i uken. 

– Jeg begynte å telle kalorier, og ble overrasket over hvor mye det er av dem i de ulike matvarer. 

Vibeke endret ikke bare livsstilen, men også sitt forhold til mat. Dette viste seg å gi gode resultater og i 2006 hadde hun gått ned over 40 kilo. 

– Jeg gikk fra å veie 107 til 66 kilo. Jeg er 172 centimeter høy, så jeg tenkte det var på tide å stoppe. 

Fortsatt sunn

Snart er det ti år siden Vibeke snudde livet sitt på hodet for å få bukt med vekta. Siden den gang har hun klart å holde seg på rundt 75 kilo.

– De endringene jeg gjorde i 2006 følger jeg fortsatt i dag. Jeg spiser hver 3-4 time, og det er lenge siden jeg har følt på det å være sulten. 

Ifølge Vibeke er vektnedgang en evig kamp. Fortsatt kjemper hun hver dag mot å falle for fristelser. 

– Mitt råd er å finne sin egen vei, fordi det er nemlig ingen fasit som gjelder for alle. Det viktigste er ikke å la seg stoppe om man sprekker på dietten, for det kommer til å skje. 

En av få

TV 2 omtalte i forrige uke en undersøkelse utført av britiske forskere. En omfattende studie av over 280.000 overvektige mennesker over en tiårsperiode, viste nedslående resultater. Bare en av 210 menn, og en av 124 kvinner, klarte å komme ned i normalvekt.

Ifølge den britiske undersøkelsen er sannsynligheten 0,8 prosent for at Vibeke skulle klare å vinne i kampen mot overvekten. For menn er forutsetningene enda lavere med 0,47 prosent. 

INDIVIDUELT: Ifølge klinisk ernæringsfysiolog Kirsti Bjerkan må man gå inn i seg selv før man begynner å kjempe mot vekta. – Finn din personlige verdi av vektnedgangen og hvorfor du ønsker å gå ned i vekt.  FOTO: PRIVAT
INDIVIDUELT: Ifølge klinisk ernæringsfysiolog Kirsti Bjerkan må man gå inn i seg selv før man begynner å kjempe mot vekta. – Finn din personlige verdi av vektnedgangen og hvorfor du ønsker å gå ned i vekt.  FOTO: PRIVAT

Skulle man klare å gå ned er sannsynligheten for tilbakefall svært høy, ifølge studien. 

Senk forventningene

Kirsti Bjerkan er klinisk ernæringsfysiolog ved Oslo universitetssykehus, og jobber til daglig med å veilede pasienter med diabetes og overvekt. Mange av hennes pasienter er svært store.

– Vektnedgang er vanskelig. Jeg pleier å dempe forventningene hos pasienten, og si at dersom man klarer en reduksjon på 5-10 % er det kjempebra, sier hun. 

Ifølge Bjerke er det flere faktorer enn mat og trening som spiller inn for å lykkes med vektnedgang. 

– Man må sette seg realistiske mål. Det er også viktig å se på andre faktorer i livet som spiller inn på hvorfor vektnedgang er vanskelig for den det gjelder. Finn ut hva vektreduksjon har av verdi for deg og hva som må til for å kunne gjennomføre de målene en har satt seg. 

Ikke gi opp

Bjerkan har lest gjennom undersøkelsen, og peker på at det står lite om hva som er gjort for å veilede personene til både å gå ned i vekt og å holde vekten.

– Det er viktig å kartlegge den enkeltes mat- og aktivitetspreferanser. Å endre kostholdet helt og spise noe man ikke er vant til går kanskje i 10-12 uker, men deretter blir det vanskelig. Man må skreddersy behandlingen, og ta hensyn til at man er mer enn en person med høy vekt.

– Det er vanskelig å gå ned i vekt, men ikke gi opp.