Derfor bør du velge frosne
fremfor ferske grønnsaker

Noen av de ferske grønnsakene du finner i butikkhyllene på denne tiden er ikke like ferske som de ser ut som.

Sist oppdatert
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Mange velger å gå for ferske grønnsaker til middag, for man vil jo ha det beste man kan få. Men på denne tiden av året har flere av grønnsakene i frysedisken mer vitaminer enn de som er ferske. - Hvorfor? - Grønnsakene man finner i butikkhyllene nå er høstet for rundt en uke siden, sier seniorrådgiver i Nofima, Sveinung Grimsby til God morgen Norge. Pass

Artikkelen er oppdatert