I løpet av denne våren skal TV 2 finne ut hvem som er landets beste til å grille i TV-programmet «Norges Grillmester».

Helle Øder Valebrokk (42) fra Trondheim er blant de håpefulle. Til daglig jobber hun som grafisk designer i kvinnebladet TARA, men er i tillegg en ivrig hobbygriller.

Da hennes svigerfar, og tidligere TV 2-sjef, Kåre Valebrokk døde i fjor, fikk Helle arve hans eksklusive grill - en såkalt «smoker».

Her griller Helle saftige kjøttstykker på smokeren i bakgården. Foto: Privat
Her griller Helle saftige kjøttstykker på smokeren i bakgården. Foto: Privat

– Kåre hadde kun brukt den én gang, etter at vi hadde vært på fisketur på Sørlandet og fått en del makrell. Ingen av oss er så tekniske av oss, så vi brukte mye tid på å finne ut hvordan den fungerte. Men det ble bra til slutt, og Kåre synes det var veldig stas å ta den i bruk, forteller Helle til TV 2.

– Aldri fått så mye god mat

Helle på kjøkkenet med sin nye tatovering. Foto: Privat
Helle på kjøkkenet med sin nye tatovering. Foto: Privat

Helle er gift med Kåres sønn Erik, og i likhet med sin far er heller ikke han en ivrig griller. Det passer Helle fint, siden hun ønsker å øve så mye som mulig.

– Vi bor i fjerde etasje, og får bare grillet i bakgården. I fjor fikk ikke mannen min slippe til i det hele tatt, for jeg skulle øve. Han synes det var helt topp, for han har aldri fått så mye god mat, bedyrer TV-deltakeren.

«Smokeren», som Helle arvet etter Kåre, brukes blant annet til å røyke og grille større kjøttstykker og mat som skal brytes ned over tid. Da kan det jo fort bli litt okkupering av bakgården.

– Det blir ganske mye os og røyklukt, men det må naboene tåle. Det er jo verdens beste lukt, mener 42-åringen.

– Han hadde vært stolt

Nå satser Helle på å bli Norges grillmester, og hun er ikke i tvil om hva Kåre ville sagt om deltakelsen.

– Jeg tror Kåre hadde vært veldig fornøyd med at det ble sendt på TV 2. Han hadde ikke akseptert at jeg hadde vært deltaker i en annen kanal hvertfall, sier hun lattermildt, og legger til:

– Han hadde vært veldig stolt, og fornøyd.

Se «Norges Grillmester» på TV 2 mandag kl. 20.00.