VMan P629843_680x383
VMan P629843_680x383

Le Chef: Cremé Brulé

TV 2s Tour de France-kokk, Henrik Orre - også kjent som Le Chef - laget Cremé Brulé som han serverte Johan Kaggestad og Christian Paasche.

Her er oppskriften Le Chef brukte: Melkesjokolade Cremé Brullé 150 gr eggeplommer 60 gr sukker 425.gr fløte 175 gr melk 200 gr melkesjokolade 1 vaniljestang Se også: Oversikt over alle Le Chef-episodene. Kok opp melk, fløte og vaniljestang Slå den varme melkeblandingen over hakket sjokolade Visp sam