FORSKER PÅ LAVKARBO: Espen Rostrup. (Foto: TV 2)
FORSKER PÅ LAVKARBO: Espen Rostrup. (Foto: TV 2)

Sukker og fett farlig kombinasjon for lavkarbo-slankere

Ja takk, begge deler fungerer ikke når du velger en lavkarbo-høyfett diett. Hold deg unna sukker – ellers blir du feit.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Sukker
+ fett
= feil

Flere kutter ut karbohydrater for å gå ned i vekt. Men du skal gjøre det helhjertet, sier lege og doktorgradsstipendiat Espen Rostrup ved Haukeland universitetssykehus.

– Det verste du kan gjøre hvis du går på en lavkarbodiett med høyt fettinnhold, er å skeie ut med sukker på kvelden, sier Rostrup.

Hvis man drikker sukkervann, for eksempel Cola etter et fettrikt måltid, stiger fettinnholdet i blodet. Fettdråpene som vanligvis ligger i tarmveggene, forsvinner inn i blodet, forklarer Rostrup, som forsker på lavkarbodietter på overvektige.

LES OGSÅ: En tynn, veltrent kropp gir økt sosial status

Raskt opp i vekt

Kombinasjonen vil ha en motsatt effekt av det du ønsker å oppnå ved å gå på en lavkarbo-kur.

– Du vil raskt gå opp i vekt, sier Rostrup som også blogger om sitt interessefelt.

I tillegg får du uheldige kombinasjoner av fett i blodet, presiserer han.

– Ja takk, begge deler fungerer ikke godt her.

SLIK GJORDE TV 2-JAN ØYVIND DET: Slanking i hemmelighet
KJENDISSLANKING: Slik gikk Jennifer Hudson ned 36 kilo

(Artikkelen fortsetter under bildet)

Slik advarer amerikanske myndigheter. (Foto: TV 2)

Amerikanske helsemyndigheter advarer

I en kampanje som amerikanske ernæringsmyndigheter har, brukes det sterke virkemidler for å advare mot sukkerholdige drikker. Fra noe som ser ut som en Cola-flaske, renner det rent fett.

Med teksten «Heller du i deg kiloene?», er budskapet ikke til å ta feil av. Sukker og raske karbohydrater er også med å regulere fettopptaket.

– De går langt i å sette sukkerinntaket i sammenheng med den fedmen som har spredt seg i det amerikanske samfunnet, sier Rostrup.

Se video:

Tørre viner

– Hvordan man bør forholde seg til alkohol hvis man går på karbokutt-kur?

– Jeg vil jo ikke være den som oppfordrer til alkoholbruk. Men tørre viner er ikke så ille og de er det jo mange av, smiler Rostrup.

– Men fettforbrenningen stagnerer der og da siden kroppen alltid vil velge å forbrenne alkoholen i leveren.

Se video:

Trend blant idrettsutøvere

Det er slettes ikke bare overvektige som ser nytten av et slikt kosthold.

– Karbokutt er kontroversielt blant idrettsutøvere og ernæringseksperter, men flere toppidrettsutøvere tar medaljer på lavkarbodietter, forteller Rostrup.

UENIGHET: Lavkarbodiett kan gi deg helseplager
NYTTIGE TIPS: Spise deg slank med lavkarbo?