Lavkarbodietten gjør deg kanskje tynn, men ikke nødvendigvis sunn. (Foto: Illustrasjonsfoto)
Lavkarbodietten gjør deg kanskje tynn, men ikke nødvendigvis sunn. (Foto: Illustrasjonsfoto)

Lavkarbodiett kan gi helseplager

Overlege mener lavkarbodietter gir høyere kolesterolverdier og økt risiko for hjerte- og karsykdommer.

Ikke alle er over seg av begeistring for den såkalte «lavkarbodietten». - Hvis vi går over til å bruke mettet fett, som blant annet er i smør, vil kolesterolverdiene våre stige hos de aller fleste, sier Kjetil Retterstøl, overlege ved Lipidklinikken på Rikshospitalet. Studier ved Lipidklinikken viser at vanlige menneskers kolesterol øker med 11-12 prosent i løpet av 4 uker dersom de blir satt til å spise smør. - Vi vet at det er forbundet med circa 20 prosent øk