Sjokoladeterte (Foto: Mikael Eriksson)
Sjokoladeterte (Foto: Mikael Eriksson)

Sjokoladeterte uten sukker

En herlig terte for alle sjokoladeelskere! Jo høyere kakaoinnhold du velger, desto fyldigere sjokoladesmak får kaken.

Ingredienser 100 g mørk sjokolade (med høyt kakaoinnhold) 100 g smør 2 egg 1 dl sukrin ½ ts vanilje 1 ss kakao 125 g mascarpone Fremgangsmåte 1. Sett ovnen på 175 grader. 2. Smelt smør og sjokolade. 3. Visp eggeplommer og sukrin til det blir luftig. 4. Rør inn kakao og vanilje i eggeplommerøren. 5. Rør mascarpone sammen med smør og sjokolade. Bland til røren