Birger Svihus er professor i ernæring og droppet frokosten for fire år siden.

Han mener frokosten er et måltid vi godt kan droppe.

- Vil du ned i vekt, må du enten spise mindre eller trene mer. Frokosten er det letteste måltidet å droppe for å spare kalorier, og mange er ikke sultne uansett, sier Birger Svihus, professor i ernæring ved Universitetet for miljø - og biovitenskap i Ås.

Svihus vil fjerne den uvitenskapelige myten om frokostens viktighet.

– Det har fått festet seg en myte om man ikke spiser frokost så kommer ikke forbrenningen i gang. Det har ingen forankring i vitenskapen, sier han.

Ifølge professoren fortsetter man å brenne fett uavhengig om man har spist frokost eller ikke. Hopper man over frokosten får fettet man har lagret på kroppen en anledning til å brenne.

Les også: Barn trenger proteiner til frokost

Les også: Super-scones

- Dagens minst viktige måltid

Frokost er dagens viktigste måltid, har vi alltid hørt.

– Frokosten står sterkt i Norge. Forskning viser at det ikke er galt å spise frokost, men det er heller ikke nødvendig, mener han.

Han mener det viktigste er at man har et sammensatt kosthold.

– Frokost er dagens minst viktige måltid.

Ernæringsfysiolog uenig

Folk som sliter med vekta, bør spise frokost, hevder en annen ernæringsekspert.

– Det er lett å tenke at man sparer kalorier ved å droppe frokost. Men det har svært ofte motsatt effekt, for du bygger deg opp en større appettitt og forskyver kaloriinntaket utover dagen, sier ernæringsfysiolog i Bama, Gunn Helene Arsky.

Spiser man ikke godt tidlig på dagen, er det lett å falle for fristelser senere.

- Da ser man at folk ofte belønner seg selv med å spise foran TV på kvelden. Gjerne en sjokolade eller litt potetgull.

- Start dagen med å gi kroppen energi

Når vi våkner til dagslys, starter alle prosesser i kroppen.

– Da trenger vi energi i form av mat. Da er kroppen i gang, sier Arsky.

Arsky har et råd til folk som sliter med å spise frokost.

– Dropp den tørre brødskiva som vokser i munnen. Velg havregryn eller smoothie, frokosten trenger heller ikke være så stor.