frokost (Foto: Scanpix)
frokost (Foto: Scanpix)

- Dropp frokosten!

Særlig hvis du vil ned i vekt, hevder ernæringsprofessor.

Birger Svihus er professor i ernæring og droppet frokosten for fire år siden. Han mener frokosten er et måltid vi godt kan droppe. - Vil du ned i vekt, må du enten spise mindre eller trene mer. Frokosten er det letteste måltidet å droppe for å spare kalorier, og mange er ikke sultne uansett, sier Birger Svihus, professor i ernæring ved Universitetet for miljø - og biovitenskap i Ås. Svihus vil fjerne den uvitenskapelige myten om frokostens viktighet.