Ingen sommer uten! (Foto: EPA / Scanpix)
Ingen sommer uten! (Foto: EPA / Scanpix)

Spis reker mens de fortsatt finnes

Rekene kan forsvinne dersom den globale oppvarmingen endrer temperaturen i havet.

«Gulaskjer» tråler reker i Ytre Steinsund. (Foto: Ronald Toppe)
«Gulaskjer» tråler reker i Ytre Steinsund. (Foto: Ronald Toppe)
Det er vanskelig å forestille seg sommeren uten reker og hvitvin, men i følge forskning.no bør vi kanskje venne oss til tanken. De rosa godbitene er nemlig ekstremt følsomme for endringer i havtemperaturen.

Dypvannsreken lever på bunnen av Nord-Atlanteren. Der lever de voksne rekene av det som drysser ned av mat ovenfra.

Bare må ha planteplankton

Rekene begynner livet som hanner, men etter at de er blitt mellom ett og to år skifter de kjønn. De ørsmå larvene lever av planteplankton like under havoverflaten, og svømmer opp til matfatet så snart de er klekket nede på bunnen.

Det er også torsk i trålen, reker er viktig mat for dem. (Foto: Ronald Toppe)
Det er også torsk i trålen, reker er viktig mat for dem. (Foto: Ronald Toppe)

Mengden planteplankton varierer, og hunnrekene gyter eggene sine når det er aller mest plankton i sjøen.

Forskerne har nå funnet ut at det er bunntemperaturen som forteller hunnreken når hun skal gyte, mens sollyset styrer når larvene klekkes.

- Veldig god timing

Akkurat når klekkingen skjer varierer fra område til område, men den stemmer som regel på uken med oppblomstringen av planteplankton.

- Det er snakk om veldig god timing, sier professor Michaela Aschan ved Universitetet i Tromsø til forskning.no.

De nykokte rekene går unna på kaien i Hardbakke. (Foto: Ronald Toppe)
De nykokte rekene går unna på kaien i Hardbakke. (Foto: Ronald Toppe)

Den globale oppvarmingen kan endre temperaturen i havet, og få hunnrekene til å bomme på tidspunktet for algeoppblomstringen.

Da svømmer larvene opp til tomt matfat, og bestanden kan kollapse.

Viktig fiskeri

Det betyr slutt på sommerkosen, og på et av verdens største fiskerier med en årlig verdi på over tre milliarder kroner. Forsvinner rekene vil det også gå ut over de fiskebestandene som lever av dem, som torsken.

Reken er altså havets motstykke til kanarifuglen i gruvesjaktene.

- Vi kan se hvordan disse endringene påvirker rekene før vi kan se effekten på andre arter, sier Aschan til forskning.no.

Kilde: forskning.no og Wikipedia