Jon Kopperud mistet sin fire år gamle sønn under forrige e. coli utbrudd i 2006.  (Foto: Tom Ivar Finden / TV 2)
Jon Kopperud mistet sin fire år gamle sønn under forrige e. coli utbrudd i 2006.  (Foto: Tom Ivar Finden / TV 2)

Refser dårlig E. coli-informasjon

Jon Kopperud mener enkle råd kan hjelpe småbarnsfamilier som kan bli rammet.

Nyheten om at folkehelseinstituttet igjen slår alarm om et nasjonalt utbrudd av e. coli er svært tung for Jon Kopperud.

Det er nå tre år siden han mistet sønnen sin, fire år gamle Emil som ble smittet av E. coli etter å ha spist Sognemorr.

- Man gråter innvendig mens man prøver å være utadvendt på jobb og fritid. Men sorgen er der hele tida, sier Kopperud.

Ny alarm skremmer

Den vonde tida kom tilbake igjen i dag da han så Folkehelseinstituttet slå E. coli-alarm på nytt.

- Det skremmer meg litt. Det går inn på oss at det begynner å dukke opp igjen nå, sier Kopperud til TV 2.

Han reagerer også kraftig på at Folkehelseinstituttet nå ikke går ut og oppfordrer småbarnsfamilier og barnehager til å ta vare på matvarekvitteringer, slike Kopperud har rådet dem til.

Det var på denne måten familien Kopperud endelig klarte å finne en smittekilde til sønnens sykdom.

- Jeg kjenner det stikker litt i meg. Dette var noe vi opplevde. Det var kvitteringer som løste vår sak, sier Kopperud.

- Spar på kvitteringer!

Da sønnen Emil var syk, ble de spurt av Folkehelseinstituttet om hvilke matvarer de hadde handlet. Det var umulig å huske i detalj. Han råder derfor småbarnsforeldre og barnehager til å være nøye med å spare på kvitteringer.

- Ta vare på kvitteringer! I tilfellet med sønnen vår fant mattilsynet kvitteringer og matrester i søpla vår som avslørte smittekilden. Barnehager burde ha en sekk hvor de samler kvitteringer for hver måned. Så kan de heller kaste kvitteringene når smittefaren er over.