Christers sopp- og jordskokkpasta

Høsten har gjort sitt inntog, og Christer Rødseth lager en herlig pasta med årstidens sopp, jordskokk, urtepesto og din foretrukne mengde ost. Servér i kjele til familie og venner – og nyyyt!

Ingredienser400-500 g tørr pasta, gjerne skjellpasta2 fedd hvitløk300 g jordskokk300 g sopp av eget valg200 g grønne, fryste erter50-100 g kremfløte50 g revet parmesan50 g revet cheddar (eller mer om du vil)