Kokkemangel: – For lav lønn til å få boliglån, hevder Fellesforbundet

Håkon Vilvang (24) vurderte seriøst å slutte som kokk, og kanskje heller bli bilselger. En jobb med lav lønn og ugunstige arbeidstider fristet ikke lenger. Så rykket han opp som kjøkkensjef.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

24-åringen samler inn frokosten etter gjestene på hotellet Radisson Blu Værnes i Trøndelag. En dagtidsjobb, stort sett. Som passer bra med papparollen.Håkon Vilvang ble tidlig pappa, og jobben som kokk kræsja stadig vekk med den lille sønnens behov.- Jeg er lidenskapelig opptatt av mat, og det er så uendelig mange muligheter i yrket, man blir liksom aldri utlært.Men til tross for godt arbeidsmiljø og hyggelige tilbakemeldinger fra gjestene, kjente den unge kokken på at pr

Artikkelen er oppdatert