Wenches hytteiskrem

Visp kremfløten myk. Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og vend inn i kremen. Bland inn den ønskede smaktilsetning.

Fryses på gammeldags måte i snø/saltblanding. 2 deler snø og 1 del grovt salt ( dobbelt så mye snø som salt). Fyll iskremen i en tett boks/ bøtte med lokk. Fyll snø og saltblandingen en bøtte eller lign. Sett boksen med is ned i bøtten med snø/saltblanding og pass på at isboksen er omgitt av snø/salt blandingen på alle kanter. Grav bøtten ned i snøen. Frysetid 8-10 timer.

Tips: Kan også fryses i fryseboks , men ikke så gøy!!