Kyllinggryte med chili og frukt servert med bulgur

Kok bulgur, ris eller couscous etter anvisning på pakken .

Del kyllingfileter i biter og stek i varm panne 4-5 min, dryss over salt.

Finhakk løk og surr til den er myk i en egen stekepanne. Tilsett finhakket hvitløk og la surre i 2-3 min.

Bland sammen fløte, sambal oelek og chutney og hell over løken i pannen. Kok opp og jevn med maisenna jevning. Smak til med salt. Tilsett frisk frukt og hakket persille eller koriander rett før servering.