Nattevaktens trøst

Deilig kake

Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend inn hvetemel, bakepulver og makronfyll, bruk en slikkepott.

Fyll røren i smurt form , 24 cm og stek på nederste rille i varm stekeovn ve 150 oC i ca 45 min.

Ha eggeplommer, sukker , vaniljesukker og fløte i en kasserolle. Varm opp under omrøring, til det tykner. Trekk kasserollen vekk fra palen og rør inn smør i biter.

Brekk opp Firkløversjokolade i en bolle, tilsett fløte og smør og varm opp over vannbad.

(Sett bollen over en passende kasserolle med vann)

Avkjøl den stekte kaken, del i ett eller to lag og legg fyll mellom hvert lag. Bre Glasuren over.