Knallgod skinkeform

Skrell og rens poteter og grønnsaker.

Kok potetene i 10 min. del grønnsakene i bite ro gla dem koke med de siste 2-3 min. Skull i kaldt vann og la renne godt av seg.

Del skinke i strimler / terninger.

Kok opp melk, fløte og kremost.

Legg godt avrente grønnsaker i en smurt ildfast form lagvis med skinke. Hell over ost og melkeblandingen. Legg baconskiver på toppen. Stek i varm stekeovn 225 o C på midterste rille i ca 30 min. Dryss ev over litt revet ost mot slutten.