Dobbel sandwich med spekeskinke og kremost

Pensle brødskivene med olje og stek på begge sider til de er gylne og sprø i en stekepanne, gjerne en grillpanne.

Del et hvitløk fedd i to på langs. Gni de stekte skivene med hvitløk.

Smør skivene med kremost. Legg salat, tomatskiver og spekeskinke eller fenalår. Legg den andre skiven over og press godt sammen .

Stek brødet som beskrevet under sandwich med spekeskinke.

Stek laksen i smør i en stekepanne. Dryss på salt og pepper.

Smør litt dressing på skivene og legg over salat, eple i strimler , agurk i skiver , finsnittet vårløk og den stekte laksen. Legg den andre skiven over.