Baconstekt kyllingfilet
Baconstekt kylllingfilet servert med kremet blåmuggost- saus, ovnsbakte tomater, pasta
Legg en salvieblad på hver kyllingfilet og surr bacon rundt. Stek i varm panne med olje/ smør sammen 1-2 hele fedd hvitløk og ev 2-3 blader frisk salvie. Stek raskt på hver side, dryss over salt og pepper . Etterstek i varm stekeovn 150 oC i 10-15 min, eller 100 oC sammen med tomatene i 30-40 min til kyllingen er gjennomstekt .
Varm opp matfløte og blå muggost i biter. Smak til med grovmalt pepper og ev litt presset sitron.
Kok pasta ette anvisning på pakken.
Vend litt av sausen inn i godt avrent pasta.
Anrett kyllingfilet skåret i skiver på en seng av pasta , server med tomater og ev salat.
Artikkelen er oppdatert