Indisk kyllingsuppe

Rens og finhakk løk, ingefær og chili og surr i litt smør eller olje til løken er bland. Tilsett revet gulrot og karri og spe med hønsebuljong. Tilsett godt skylte linser . Kok opp og la trekke i 4-5 min. Del kyllingfilet i tynne strimler og legg i gryta ,tilsett matfløte og kok opp , la trekke videre i 6-8 min til linsene er kokte .Tilsett revet eple og la trekke med de siste 3-4 min.

Smak til med salt, pepper, rikelig med hakket koriander og 1-2 ts saft av sitron eller lime og ev ørlite sukker.

Server med nan brød. Stek brød i stekeovnen ette anvisning på pakken. Pensle de stekte brødene på begge sider med smeltet smør .