bakt potet med urtesmør (Foto: Illustrasjonsfoto)
bakt potet med urtesmør (Foto: Illustrasjonsfoto)

Saltbakte poteter med urtesmør

Dette er godt tilbehør til fisk, biff, kylling, svin, ja egentlig til alt, eller til ingenting.

Saltbakte poteter til fire personer Tilberedningstid; 1,5 time. 8 stk mellomstore norske poteter 200 gr ekte smør (ikke margarin) 150 gr kremost naturell 1 ss Dijonsennep (kan sløyfes hvis du ikke er glad i sennep) 1 ss sitronsaft 2 stk sjalottløk 1 fedd hvitløk 2 ss estragon/kjørvel/persille salt og svart nykværnet pepper 1 kg havsalt Kjøp ferske norske poteter med ca 10