Le Chef: Bakt Ombrine med grønnsaker
Henrik Orre frister med nye retter hver dag under Tour de France.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Henrik Orre tilbreder den lokale fisken Ombrine med bakte grønnsaker og en Rouille-saus..
Bakt Ombrine med grønnsaker 1 stk Ombrine (evt Gjørs) 1 kg ratte potet 1 stk fenikkel 1 fedd hvitløk 10 stk cherry tomater 1 stk sitron Olivenolje Salt og pepper Div urter, rosmarin, fennikeldill, olivenkvister
Rens fisken fri for innvolder og skrap skinnet fritt for skjell. Skjær noen snitt på begge sider.<
For å lese eldre artikler må du logge inn eller registrere en TV 2 Konto
Det er gratis å registrere seg og du får da tilgang til hele arkivet vårt.
Artikkelen er oppdatert