LOKAL FISK: Le Chef tilbreder Ombrine med bakte grønnsaker.
LOKAL FISK: Le Chef tilbreder Ombrine med bakte grønnsaker.

Le Chef: Bakt Ombrine med grønnsaker

Henrik Orre frister med nye retter hver dag under Tour de France.

Henrik Orre tilbreder den lokale fisken Ombrine med bakte grønnsaker og en Rouille-saus.. Bakt Ombrine med grønnsaker 1 stk Ombrine (evt Gjørs) 1 kg ratte potet 1 stk fenikkel 1 fedd hvitløk 10 stk cherry tomater 1 stk sitron Olivenolje Salt og pepper Div urter, rosmarin, fennikeldill, olivenkvister Rens fisken fri for innvolder og skrap skinnet fritt for skjell. Skjær noen snitt på begge sider.<

Mer innhold fra TV 2