Eyvind Hellstrøm avslører i «Senkveld»: – Ingen visste det var hestekjøtt
TV-kokken serverte hest til restaurantgjester på 60-tallet.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
På 60-tallet var Eyvind Hellstrøm lærling på Grand Hotel i Oslo. Der var det en ting folk løp mann av hus for å få servert: biff med løk. - Kjøttet var utrolig mørt og godt. Det ingen visste var at det var hestekjøtt, avslører Hellstrøm. Plutselig strammet det seg til, og kjøkkensjefen kunne ikke få tak i mer hestekjøtt. Restauranten måtte gå over til å bruke ku, kvie og okse, som alle andre. Da haglet klagene inn fra gjestene. - De mente kjøttet var hardt og se
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert