Fiskekonkurranse Gloppen1
Fiskekonkurranse Gloppen1

Parmesanstekt sjøørret med hvit asparges

Sjekk ut denne lekre oppskriften med hollandaisesaus og salat.

I Sommertids fiskekonkurranse er turen kommet til sjøørret. Sjøørreten er anadrom, det vil si at den foretar næringsvandring ut i havet, men den vandrer tilbake til fødeplassen i elva for å gyte. her i Norge finner vi sjøørreten mer eller mindre langs hele kyststripen. Ukens fiskekonkurransevinner har tatt med seg en 5,5 kilos sjøørret som vi skal tilberede til et sommerlig måltid. Parmesanstekt sjøørret med hvit asparges, hollandais

Mer innhold fra TV 2