sumo_le chef
sumo_le chef

Le Chef serverer arme riddere

Johan Kaggestad får servert deilige arme riddere i kommentatorboksen. Se innslaget i videoen over.

Oppskrift:

Arme riddere

Pannekakerøre:

2 egg

100 gr sukker

3dl melk

100 gr hvetemel

Bland alle ingredienser til en tynn pannekakerøre

Riddere:

1 stk loff, gjerne litt tørr!!

1 ss smør

Vend brødet i pannekakerøren, stek de gyllene på medium varme i en stekepanne.

Mandelkrokan:

200 gr mandler

100 gr sukker

50 gr smør

Kok sukker og smør til karamell

Vend inn mandlene

Hell de utover en plate med bakepapir på.

La det stivne i romtemperatur

Hakkes opp med en kniv

Bringebær coulis:

100 gr bringebær (frosne funker fint)

100 gr melis

Bruk en stavmikser og bland det sammen med

Siles