Cherasco

Cherasco er av middelalderske røtter, og har levd under styret av Angevins og Visconti. I 1630 spreddes en pest i hele Piemonte, mens Cherasco ble holdt fri for smitte. Dette gjor at det var trygt å oppholde seg i denne byen.

Byen ligger 288 meter over havet, og har rundt 8350 innbyggere. Cherasco har greid å holde på “Castrum Romanum”, som er en kvadratisk plan med to vikelrette distrikter, som skiller byområdet i fire områder. Mange boliger har bevart sine vakre fasader og flotte interiør.

Monument av historisk interesse er rådhuset, Civic Tower, San Agostino-kirken (ferdig mellom 1672 og 1677), Belvedere Arch (1677-1688), og San Pietro-kirken.

De mest kjente produkter fra Cherasco er “Lumarche”, en sjokolade formet som en snegle,og “Baci di Cherasco”, sjokolade laget av hasselnøtter og mørk sjokolade. Området er også kjent for gode viner og oster.

Cherasco har sin debut som etappeby i Giro d’Italia.