Tangbrod (Foto: Illustrasjonsfoto/Colourbox/)
Tangbrod (Foto: Illustrasjonsfoto/Colourbox/)

Tangbrød gjør deg slankere

Brød ispedd sjøtang gjør deg mettere, og du spiser færre kalorier per dag.

Bli medlem i TV 2 Sporty – vinn Dag Ottos sykkel

For godt til å være sant? Ikke ifølge en fersk, britisk undersøkelse.

Forskere fra Sheffield Hallam University har testet tangbrød på 80 friske, men overvektige menn i alderen 18 til 65 år. Resultatene er oppsiktsvekkende.

LES OGSÅ: Her er matfellene du bør passe deg for

Tangbrod (Foto: Illustrasjonsfoto/Colourbox/)
Tangbrod (Foto: Illustrasjonsfoto/Colourbox/)

Sjøtang kan erstatte saltsmaken i brødet, men inneholder mye mindre natrium. Dette reduserer sjansen for å pådra seg hjertesykdom og slag. Og ikke minst: Du spiser mindre.

Testen viste at mennene som spiste tangbrød til frokost konsumerte 179 færre kalorier i løpet av dagen – som tilsvarer en kjapp økt på tredemølla. Tangbrødet gjorde at de følte seg mettere og dermed spiste mindre seinere på dagen.

Sjøgressprodukter selges blant annet i norske helsekostbutikker og er en vanlig ingrediens i asiatisk mat, deriblant supper og sushi.

– Sjøgress kan brukes i så mangt, og vi selger en god del, men jeg kjenner ikke til at sjøgress brukes som ingrediens i brød, sier Ronny Sandvik i helsekostkjeden Kinsarvik Naturkost i Bergen.

LES OGSÅ: Forskere: – Du blir penere av å spise frukt og grønt

SUNT: Brød ispedd tang gjør at du spiser 180 færre kalorier per dag, viser britisk undersøkelse. (Foto: Illustrasjonsbilde/Colourbox/BENELUXPIX/MAXPPP)
SUNT: Brød ispedd tang gjør at du spiser 180 færre kalorier per dag, viser britisk undersøkelse. (Foto: Illustrasjonsbilde/Colourbox/BENELUXPIX/MAXPPP)

LES OGSÅ: Disse matvarene er fulle av sukker

Mennene i den britiske studien fikk ikke bare tangbrød, men ble også tilbudt så mye eggerøre, pasta og tomatsaus som de klarte å spise. Testpersonenes blodtrykk og kolesterolnivå ble så holdt under oppsikt, i tillegg til deres metthets- og sultfølelse.

– Denne studien viser at på kort sikt reduserer tangbrød energiinntaket. På lang sikt kan det bidra til vektreduksjon og vektkontroll, sier sjefsforsker Anna Hall til The Daily Mail.

SUNT: Brød ispedd tang gjør at du spiser 180 færre kalorier per dag, viser britisk undersøkelse. Her samler arbeidere inn tang ved kysten i Bretagne. (Foto: Illustrasjonsbilde/Colourbox/BENELUXPIX/MAXPPP)
SUNT: Brød ispedd tang gjør at du spiser 180 færre kalorier per dag, viser britisk undersøkelse. Her samler arbeidere inn tang ved kysten i Bretagne. (Foto: Illustrasjonsbilde/Colourbox/BENELUXPIX/MAXPPP)

LES OGSÅ: Derfor bør du spise sitrusfrukter

Studien er støttet av Seaweed Health Foundation, som reklamerer for at sjøtang er naturlig, organisk og næringsrikt.

Forskerne akter å følge opp tangbrødstudien over tid for å dokumentere effekten. Sjøtang har et natriumnivå på bare 3,5 prosent, mens salt har 40 prosent.

Har du tro på denne studien? Si din mening i kommentarfeltet nedenfor!

På jakt etter treningsutstyr? Sjekk tilbudene i Sportybutikken!