Dette blir mattrendende i 2012:
Lavkarbotrenden har nådd sitt høydepunkt
Nå vil vi vite hva maten gjør med verden og hvor den kommer fra.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Ekspertene er nokså samstemte når de ser inn i matåret 2012. Lavkarbotrenden har nådd sitt høydepunkt og fokuset på kortreist mat og bærekraftighet vil ta over. - Vi kommer til å se en «back to basic»-trend i 2012, spår matkjenner og TV-kokk Andreas Viestad. Ifølge Viestad kommer folk til å tenke mer over hva maten de spiser gjør med verden, og hvor den kommer fra. - Hvor plaga er den høna som legger eggene jeg spiser? Hva skjer hvis jeg spiser mye biff? Og hva
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert