ny1-lavkarbo-sfo-F - Foreldre vil ha lavkarbo på SFO

I Sande i Vestfold ønsker flere foreldre at barna får lavkarbomat på skolefritidsordningen (SFO). Kommunen sier imidlertid nei.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

– Det er uaktuelt. Barn skal ha et variert kosthold, ikke drikke baconfett, sier Amund Sørum, fagkoordinator for SFO i kommunen til Drammens Tidende.

Klinisk ernæringsfysiolog Vibeke Landaas ved Rikshospitalet er skeptisk til å gi barn et karbohydratfattig kosthold. Hun understreker at barn må ha karbohydrater for læring og fysisk utfoldelse.

– Det er supert å redusere inntaket av den næringstomme maten som inneholder mye sukker og hvitt mel. Men barn er i kontinuerlig aktivitet og vekst. De trenger glukose, som er hovedkomponenten i karbohydrater, sier hun. (©NTB)