Bruk egen deig til pepperkakehuset, anbefaler konditor Mats Erland Jensen. (Foto: God morgen Norge)
Bruk egen deig til pepperkakehuset, anbefaler konditor Mats Erland Jensen. (Foto: God morgen Norge)

Denne deigen er perfekt til pepperkakehus

Konditor Jensen anbefaler egen deig til pepperkakehus. Her er oppskriften!

Mats Erland-Jensen er konditor på landslaget. Han driver eget konditori i Sandefjord og har en helt egen oppskrift til pepperkakedeigen som gjør det lettere å lage pepperkakehus. - Denne deigen smaker ikke like godt som de vanlige pepperkakene. Jeg bruker det som en byggedeig, for den blir litt hardere, noe som gjør det lettere å bygge med, sier Mats Erland-Jensen til God morgen Norge. - Når man kjevler den tynn, blir den mer fleksibel med en gang

Mer innhold fra TV 2