Oppskrift på Terje Ness' «Kyllingsandwich med bearnaisesaus og poteter»

Terjes ness' oppskrift på Kyllingsandwich med bearnaisesaus og stekte poteter. (Foto: Espen Grønli)
Terjes ness' oppskrift på Kyllingsandwich med bearnaisesaus og stekte poteter. (Foto: Espen Grønli)

- Når jeg lager hverdagsmat blir det som oftest enkel husmannskost, men når jeg skal lage middag til venner, forventes det mer av meg enn hamburgere eller kjøttkaker, sier stjernekokken Terje Ness. Ness driver i dag restaurantene Oro, Oro Bar og Grill, Haga restaurant, Brasserie Blanche samt Alfred i Nobelsenteret. og er i ferd med å etablere restauranthuset Onda. Det er mange baller i lufta, men Terje tar seg også tid til ordentlig mat hjemme. - Det hender det

Mer innhold fra TV 2