Deilig å være norsk brunost i Danmark
Norsk brunost på stjernerastaurant. – Den er fantastisk!
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Brunosten er fantastisk At den norske brunosten skulle ende på en av verdens beste restauranter, var nok ikke i tankene til Anne Haav, da hun på midten av 1800-tallet lagde brunost for første gang. Anne Haav fra gården Rusthågå i Nord-Fron, sies nemlig å være hjernen bak vår tradisjonelle og populære brune ost. I 1908 startet Tretten meieri produksjon etter Haavs oppskrift. Denne ble videreutviklet til gudbrandsdalsost.
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert