Nå er det høytid for skalldyr

Her får du oppskriftene og tipsene til hvordan du tilbreder skalldyr.

Sjøen blir kaldere og derfor er dette høytid for skalldyr. Hummer er luksusmat og perfekt sammen med et glass hvitvin. (Foto: God morgen Norge)
Sjøen blir kaldere og derfor er dette høytid for skalldyr. Hummer er luksusmat og perfekt sammen med et glass hvitvin. (Foto: God morgen Norge)

- For å finne de beste skalldyrene bør du gå til en fiskehandler - og stole på at han finner de beste varene til deg, sier God morgen Norges egen kjøkkenekspert, Wenche Andersen. Nå som sjøen begynner å bli litt kaldere er det høytid for skalldyr. Kvalitetssjekk skalldyrene Wenche mener at man bør være obs når man handler inn skalldyr. - Varene skal lukte fersk fisk, og de skal ikke være sleipe. Levende krab

Mer innhold fra TV 2