Kantarellen er en veldig fin matsopp. Her ser du den da den er nyplukket og så som hovedingrediens i matlagingen.  (Foto: Montasje, TV2)
Kantarellen er en veldig fin matsopp. Her ser du den da den er nyplukket og så som hovedingrediens i matlagingen. (Foto: Montasje, TV2)

Deilige sopp-oppskrifter

Soppsesongen er allerede godt i gang!

Det er soppår i år og skogen bugner av matsopp du kan plukke selv og ta med hjem til stekepannen. Kontroller soppen Hvis du ikke er soppekspert selv bør du ta med soppen du har plukket på en soppkontroll før du tar den med deg hjem. - Soppkontroller finnes over hele landet. Her vil du få hjelp av soppsakkyndige som kontrollerer fangsten din slik at du ikke tar med deg giftig sopp hjem, sier Reidun Braathen, daglig leder i