c_sar_267082a
c_sar_267082a

Keiserlig cæsarsalat

Men denne klassikeren er ikke på ingen måte oppkalt etter en keiser. Her får du oppskriften.

Mange tror at denne verdensberømte klassikeren er oppkalt etter herskeren Julius Cæsar, som forøvrig aldri var keiser av Roma. Mytene sier derimot at det var den italienske kokken Cæsar Cardini som oppfant retten. Mange av Cardinis kjøkkenansatte har derimot hevdet å ha oppfunnet retten. Her får du Wenche Andersens versjon av den alltid smakfulle og sunne salaten. Les også: Slik lager du lavkarbofroko