Tacomiddag (Foto: TV 2)
Tacomiddag (Foto: TV 2)

Så mye fett er det i tacomiddagen

Her får du ernæringsfysiologens tips til hvordan du enkelt kan lage en sunnere variant.

Taco har blitt en av de mest populære helgemiddagene her til lands, men retten inneholder kanskje mer fett enn du aner.

– Bruker du familiedeig eller kjøttdeig, rømme og vanlig ost blir det fort veldig mye fett, forklarer ernæringsfysiolog Tine Mejlbo Sundfør hos Synergi Helse.

LES OGSÅ: Unngå lunsjfellene

Tacomiddag (Foto: TV 2)
Tacomiddag (Foto: TV 2)

– Gjør taco sunt

Taco kan være et sunt og fullverdig måltid. Du må bare være litt bevisst når du velger matvarene.

Det første du bør tenke på er å velge ren karbonadedeig istedenfor de andre farseproduktene.

– Da får du i deg det rene kjøttet, som inneholder masse protein, som musklene trenger for å bygge seg opp. Du får også i deg nødvendig jern, forklarer hun.

Tine Mejlbo Sundfør oppfordrer oss også til å velge kesam eller mager kesam framfor rømme.

– Ingen kjenner forskjellen på disse produktene.

Hun synes også det kan være godt med ordentlig ost, men anbefaler allikevel en lettere ost.

– Du kan bruke en litt lettere ost og kjøre på med masse grønnsaker, da har du en sunn tacomiddag, sier Tine.

Se Tine forklare fettinnholdet i de forskjellige produktene i videovinduet over!