Sjokolademinttrofler (Foto: Mikael Eriksson)
Sjokolademinttrofler (Foto: Mikael Eriksson)

Sjokoladetrøfler uten sukker

Disse trøflene er smaksatt med mint. De kan også nytes med for eksempel appelsin. De er også gode uten smakstilsetning.

Antall Ca 15 stykker Ingredienser 100 g mørk sjokolade (85 prosent) ¾ dl fløte 2 ss sukrin (kan utelates) 1 ss smør noen dråper mintessens kakao til å rulle trøflene i Fremgangsmåte 1. Hakk sjokoladen fin i en matmikser. 2. Kok opp fløten og hell den over sjokoladen under omrøring. 3. Tilsett smøret og rør sammen. 4. Tilsett mintessens etter smak. Smak for å