middag1024x576
middag1024x576

Her serverer TVNorge livsfarlig fiskemiddag

– Det finnes ingen motgift. Etter tre minutter er du død...

Espen Shampoo Knutsen har med seg Mia Hundvin, Lars Vaular og Heidi Marie Vestrheim på «4-stjerners reise» med TVNorge.

Til middag serverer han noe helt spesielt.

– Det som er litt spesielt, er at dette kan være vårt siste måltid før vi dør, forteller en opprømt Espen «Shampoo» Knutsen.

Og legger til:

– Vi skal nemlig spise fugu.

Giftigere enn arsenikk

Fugu er en giftig fiskeart. Og det er ikke småtteri av en gift som sitter i fisken, i følge dinside.no. Giften heter tetrodotoxin, og er 13 ganger giftigere enn arsenikk. I en voksen fisk er det nok gift til å ta livet av 30 mennesker.

– Da han sa fugu, fikk jeg litt angst. Broren min er kokk, og han har sagt at det ikke er noe vits i å prøve den fisken engang, sier Heidi Marie Vestrheim.

Nerver

De tre i reisefølget er tydelig merket av det utradisjonelle middagsvalget. Spesielt Heidi Marie.

– Jeg elsker livet mitt, jeg spiser ikke den fisken, sier barne-TV-sjernen.

– Hva er oddsen? Hvor mange har dødd av fisken, spør Mia Hundvin.

– Det er noen som dør hvert år i Japan av å spise den, forklarer Espen.

Må ha sertifikat

Det finnes flere forskjellige arter av fugu, og det er den mest giftige som er den mest ettertraktede. Det er populært å spise fugu i Japan, selv om den også spises i andre land som India og Kina. Det er kun kokker med et spesielt fugu-sertifikat som kan filetere fisken, og det er i følge dinside.no en lang utdannelse som ligger bak et slikt sertifikat.

– Finnes det motgift, spør Mia Hundvin.

– Nei, det finnes ingen motgift. Etter tre minutter er du død, konstaterer Espen «Shampoo» Knutsen.

– Fascinerende

Ikke alle i reisefølget er like skeptiske. Rapperen Lars Vaular innrømmer at fiskemåltidet fascinerer og lokker ham.

– Jeg har tenkt at jeg har lyst til å prøve og spise sånn fisk. Det har alltid vært en fascinasjon, forteller han.

– Må få beskjed

Etter en stund kommer kelneren inn med maten, og deler ut hver sin porsjon til gjestene. De fire kaster seg over maten med det samme, og antar det er en forrett. Helt til Lars Vaular stopper opp.

– Er dette den dødelige fisken, spør han.

Heidi Marie er fortsatt klar i sin oppfatning:

– Vi må få beskjed før den dødelige fisken kommer, understreker hun.

De fire gjestene får opplyst at de har satt i gang med å spise den dødelige fisken. Det er fugu de spiser.

– Nå har du fått beskjed. Det er fugu, kvitterer Mia Hundvin smilende.

Vil ta tiden

Heidi Marie, derimot, har sin egen strategi. Hun husker godt de tre minuttene det skal ta fra man spiser fisken og til man eventuelt dør.

– Jeg spiser ikke, jeg tar bare tida, konstaterer hun og ser på klokka.

En som fortsatt tar det hele med knusende ro, er Lars Vaular.

– Jeg vil dua med stil, hevder rapartisten.

Hvordan det går med de fire reiseglade, ser du i «4-stjerners reise» på TVNorge neste uke.