barnemat1 web
barnemat1 web

Æsj til mat!

- La barna gå sultne fra bordet om de ikke vil ha maten.

Hva gjør du om barnet ditt ikke vil spise sunt? Eller ikke vil spise i det hele tatt? Ernæringsekspert mener man kan la barna gå sultne fra bordet om de ikke vil ha maten.

Hvordan få barna til å spise

Ernæringsekspert Reidun Høines mener det er viktig å involvere barna i matlagingen. Samtidig anbefaler hun å kombinere nye ting med noe kjent og trygt.

- Det er viktig å få variasjon i kostholdet, sier Høines. Introduser mer fisk til barn! Ta for eksempel utgangspunkt i pasta og fisk, pasta er jo kjent.

Serviceinnstilte foreldre

Ifølge Høines virker det som et økende problem at barna ikke vil spise.

- Som foreldre i dag er vi litt for serviceinnstilte. Ungene vet hva slags strenger de skal spille på, sier hun.

- Når ungene vet at det er et alternativ, vil de gå for det alternativet. Gjør alternativet litt mindre lukrativt!

Høines mener vi må være bestemte også i matveien.

- Ungene skal selv få velge hvor mye de skal spise og hvilke grønnsaker de skal ha. Men foreldrene skal bestemme at man skal spise grønnsaker, sier hun.

Mindre småspising

Høines sier man skal passe på er at det ikke blir småspising mellom måltidene. Si som forelder at -neivel, da blir det ikke mat da. Og ikke si etterpå, - Ja, ja, ta nå denne yoghurten da. Da blir det belønning.

Vi har det så travelt, og da blir det ofte kjappe løsninger. Tidspresset gjør at vi gjør enkle ting.

Turmat for barn

Det blir fort mye pølser og posesuppe, men du kan lage kjapt og enkel mat fra bunnen av.

- Når vi lager mat ute, er nesten ingen barn kresne, forteller Høines.

Det er så spennende når vi er ute, enten det er i barnehagen eller hjemme, så spiser barna det meste.

Mat for de aller minste

barnemat2-web
barnemat2-web

Tine Mejlbo Sundfør er også ernæringsfysiolog. Hun har noen gode tips til de yngste barna

- Det viktigste du må huske på når det gjelder babyer er å introdusere mat , mens du fortsetter å amme. Ammingen minsker risikoen for allergier, forteller Tine Mejlbo Sundfør.

Trenger mye jern

NB - Små barn trenger mye jern og c-vitaminer for å kunne ta opp jernet.

- Når barna er blitt 6 måneder, trenger barnet mer jern enn morsmelka gir - derfor skal du gi to grøtmåltider daglig

- De ferdige grøtproduktene er jernberiket (ikke lurt å lage egen grøt), sier Sundfør. Du må gjerne blande most frukt fra glass inn i grøten, det inneholder c-vitaminer og gir sunn søtning

Også most potet, banan og gulrot går fint.

Middag

Tips til babymiddag: mos den maten dere spiser.

Det er viktig at barnet ikke bare spiser most potet, mos kjøttet også, blant gjerne i rapsolje (småbarn trenger nok sunt fett)

Glass er bedre enn bare most potet: de er næringsrike og fornuftig satt sammen

Ta med glass/grøt når du skal på cafe, middagsbesøk osv (bedre enn pasta- og potet-barn)

En bolle eller en banan er ikke et fullverdig måltid

Det er viktig med nok fett

Brødskiver

Tips til brødmåltid: velg et fullkorn brød, men oppmalt, for barn liker ikke hele korn.

Velg jernrike pålegg: leverpostei, Litago brunost eller prim (det er bare de som er jernberiket) pluss mykt margarin.

Ikke glem å lære dem å drikke vann, men ikke la dem drikke seg mette på vann.

Ting du bør vente med

Fisk: 8 - 12 måneder

Kumelk: 12 måneder (pga lavere jerninnhold enn morsmelk og morsmelkerstatning)

Honning: 12 måneder +