Illustrasjon (Foto: Johannessen, Sara/Sanpix)
Illustrasjon (Foto: Johannessen, Sara/Sanpix)

Barn trenger proteiner til frokost

Det er en klar sammenheng mellom hva barn spiser til frokost og hvordan de presterer på skolen samme dag.

Kamp med klokka og dårlig matlyst er realiteten rundt mange kjøkkenbord tidlig om morgenen. Mange foreldre må svelge noen kameler for å få i barna frokost før de sendes avgårde til skole og barnehage.

Sukkerbomber

Populære frokostblandinger er sukkerbomber, og får barna velge selv er sjokoladepålegg favoritt. Men det er ikke med frokosten du skal slurve ifølge ekspertene.

- Gir du barnet ditt honnnikorn til frokost, kan du like godt helle en dl sukker i en kopp og la de spise det, sier lege ved 4M-klinikken Katarina Lien.

334920

Spis ofte og riktig

Barn som vokser og er aktive må spise ofte nok og riktig. Det betyr at de trenger både energi fra fett, protein og karbohydrater i tillegg til viktige næringsstoffer.

Brødskive er fortsatt en god frokost om du har valgt riktig brød og pålegg, sier Lien.

I tillegg oppfordrer hun norske foreldre til å prøve å tenke nytt, f.eks bør du alltid ha gode proteinkilder som cottage cheese og kesam stående i kjøleskapet. Selv serverer hun barna sine lapper med havregryn og cottage cheese til frokost.

Lege Katarina Lien og ernæringsfysiolog Helene Aure viser forskjellige alternativer til sunne frokoster for små mager.

334921