TORSDAGER: Sånn mat må innbyggerne i Ghent ta til takke med hver torsdag, hvis det blir innført en kjøttløs dag i uken.  (Foto: Keilen, Berit/SCANPIX)
TORSDAGER: Sånn mat må innbyggerne i Ghent ta til takke med hver torsdag, hvis det blir innført en kjøttløs dag i uken. (Foto: Keilen, Berit/SCANPIX)

Kjøttløse hver torsdag

Innbyggerne i den belgiske byen Ghent skal bli flinkere til å spise grønnsaker for å spare miljøet.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Den nasjonale organisasjonen for vegetarianere i Belgia, Ethical Vegetarian Alternative, vil at hele byen skal bli veggiser hver torsdag, melder Reuters.

De sier at hvis byen gjør det i et helt år, vil det kunne spare miljøet for et tilsvarende karbonutslipp fra 20.000 biler.

- Det har virkelig vist seg at den store kjøttindustrien har en veldig negativ innvirkning på miljøet vårt. 18 prosent av drivhusgassutslipp blir forårsaket av kjøttindustrien, sier byrådsmedlem Tom Balthazar i Ghent.

Fra september vil offentlige barnehager og grunnskoler bli tilbudt vegetarmåltider på torsdager.

Reaksjonene er positive, selv om ikke alle er villige til å begynne et totalt kjøttfritt liv.

- En gang i uken kan jeg spise middag uten kjøtt, men ikke hver dag, sier en innbygger i Ghent.

Den belgiske byen er ikke den første som prøver å få til en kjøttløs dag.

De tidligere sovjetlandene var nødt til å stenge salget av kjøtt en gang i uken, fordi etterspørselen var for stor.