Sik fra Femund
Fra "Smaken av Norge"
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Sik fra Femund med Rørossmør, løpstikke, pepperot og sprøstekt gårdsbacon fra Lynum gård, servert med lun fjellmandelpotetsalat med sikrogn og gressløk! Oppskrift Mikael Forselius, Røros Hotell / Vertshuset Røros Sik: 4 stk sik filèter Ca 3 dl hvetemel og 2 ts salt for panering Røros smør 1 ts tørket løpstikke fra fjellurt (evt. nesle, se tips) 10 g reven frisk pepperot 40 g går
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert