Tour de mat: Escargots et moules de Bourgogne

Den franske mesterkokken Jerome Vincendeau og reporter Carl Andreas Wold kokker seg gjennom årets etapper.

Carl Andreas Wold og kokk Jerome Vincendeau  (Foto: TV 2/)
Carl Andreas Wold og kokk Jerome Vincendeau (Foto: TV 2/)

Oppskrifter, tips og inspirasjon til dagens Tour de France-mat får du her! 12. etappe, Tonnerre - Vittel Escargots et moules de Bourgogne i kryddersmør - 250 gr. smør - 1 ss hakket persille - 4 knuste hvitløks fedd - 1 ss salt - 1 ts pepper - Saften fra 1 stk sitron - Snegler - Blåskjell Sett ut smøret slik at det blir romtemperert. (Eventuelt varm

Mer innhold fra TV 2