bokanfisk (Foto: TV 2)
bokanfisk (Foto: TV 2)

Grillet boknafisk

Serveres med saus og grønnsaker

Sommersaus til grillet fisk 2 dl rømme eller matyoghurt 1-2 ss majones 1 ss sitronsaft salt, pepper, sukker 4-5 ss arktisk kaviar ev finhakket dill eller gressløk Bland sammen og smak til med salt , pepper og sukker. Grillet boknafisk, del 2: 303601 Grønnsakpakker på grillen fordelt på 4 pakker 200 g sopp 1 bunt vårløk 1 sq