Hanne, Smaken av Norge
Hanne, Smaken av Norge

Her er oppskriftene fra Vestlandet

Hanne disket opp med spekemat, brisling, kalkunrull og plommesorbet.

Forrett: Spekemat med frisk, grønn ugressaus og sellerikrem Se oppskriften her. Hovedrett fisk: Brisling med syltet Vossakvann, rødbetepuré, dillolje og pepperrotskum. Se oppskriften her. Hovedrett kjøtt: Kalkunrull, bygg og traktkantarell, jordsk