Hannes spekemat
Spekemat med frisk grønn ugressaus og sellerikrem.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
80 g fenalår av geit 80 g melkesyrnet spekepølse Grønn ugressaus 1 bunt gressløk, grovhakket 1-2 ts Nøring ramsløkpuré 25 g raspet, hvit geitost fra Underdalen 1 dl Odelia rapsolje havsalt, gjerne Helios 2 ts ramsløkfrø Jeg har valgt fermentert spekepølse av geit fra Magnhild Dyrdal i Masfjorden, geit fenalår fra Lars Tyssebotn i Hardanger og vellagret hvit geitost fra Underdalen. Spekepølsen skjæres op
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert