gulrot og linsesuppe
gulrot og linsesuppe

Gulrot og linsesuppe

Krydret suppe servert med naanbrød og yoghurt

2 ts spisskum (hele frø) 1 krm (1/5 ts) chiliflak 2 ss olivenolje ca 600 g rensede, grovt revede gulrøtter 140 g røde linser 1 l grønnskabuljong ca 1 dl melk, kaffefløte eller matfløte Varm opp en gryte og tørrstek (uten olje) spisskum og chili flak i ca. 1 min. til de begynner å ”poppe” i pannen. Dette for å ”frigi” smakstoffene. Ta opp ca. halvparten av frøene og sett tilside. Tilsett olje i gryten

Mer innhold fra TV 2